막걸리 윗부분이 동동주? 막걸리와 동동주의 차이점 안녕하세요, 전통주 애호가 여러분! 오늘은 많은 분들이 헷갈려하는 동동주와 막걸리에 대한 흥미로운 이야기를 해보려고 합니다. "막걸리의 윗부분이 동동주 아닌가요?"라는 질문, 한 번쯤 들어보셨죠? 이 흔한 오해를 풀어보면서 우리 전통주의 매력에 대해 알아보겠습니다. 전통주의 다양한 세계 먼저, 우리나라 전통주가 어떻게 분류되는지 간단히 살펴볼까요? 1. 탁주 (막걸리, 동동주 등)2. 약주3. 청주4. 소주5. 과실주 이 중에서 오늘의 주인공인 동동주와 막걸리는 모두 탁주에 속합니다. 동동주와 막걸리: 같은 듯 다른 술 동동주와 막걸리는 모두 탁주지만, 실은 별개의 술입니다. - 막걸리: 일반적인 탁주를 지칭합니다. 곡물, 누룩, 물로 빚어 발효시킨 뒤 ..
